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Alban Meité – Chef du restaurant L’Alliance de Sologne[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” bg_type=”bg_color” ult_hide_row=”ult_hide_row_value” ult_hide_row_tablet_small=”xs_tablet” ult_hide_row_mobile=”mobile” ult_hide_row_mobile_large=”xl_mobile” css=”.vc_custom_1583143076921{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” bg_color_value=”#ffffff”][vc_column css=”.vc_custom_1579530368731{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”top” gap=”30″ css=”.vc_custom_1579530353789{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1580306696747{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-image: url(https://alliancedesologne.fr/wp-content/uploads/2020/01/restaurant-alliance-de-sologne_13.jpg?id=1122) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”300px”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1579531111652{padding-right: 120px !important;padding-left: 70px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”100px”][ultimate_heading main_heading=”LE MOT” main_heading_color=”#1d343e” sub_heading_color=”#1d343e” alignment=”left” main_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” main_heading_font_size=”desktop:35px;” main_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” sub_heading_font_size=”desktop:35px;” sub_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_margin=”margin-bottom:20px;”]DU CHEF[/ultimate_heading][vc_column_text css=”.vc_custom_1583410109392{padding-bottom: 35px !important;}”]« L’objectif, lorsque je suis derrière mes fourneaux, est de privilégier une cuisine généreuse et gourmande. Je travaille essentiellement avec des produits frais et de saison, c’est le fil conducteur de ma cuisine, qui est parfois oublié, mais qui sait aller à l’essentiel et rester simple. »

Alban Meité – Chef du restaurant L’Alliance de Sologne[/vc_column_text][vc_empty_space height=”100px”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” bg_type=”bg_color” ult_hide_row=”ult_hide_row_value” ult_hide_row_large_screen=”large_screen” ult_hide_row_desktop=”desktop” ult_hide_row_tablet=”tablet” css=”.vc_custom_1583143124307{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” bg_color_value=”#ffffff”][vc_column css=”.vc_custom_1579530368731{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”top” gap=”30″ css=”.vc_custom_1579530353789{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1582914035125{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 70px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 70px !important;background-image: url(https://alliancedesologne.fr/wp-content/uploads/2020/01/restaurant-alliance-de-sologne_7.jpg?id=1116) !important;}”][vc_empty_space height=”300px”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1582913877518{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space][ultimate_heading main_heading=”LE RESTAURANT” main_heading_color=”#1d343e” sub_heading_color=”#1d343e” alignment=”left” main_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” main_heading_font_size=”desktop:35px;” main_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” sub_heading_font_size=”desktop:35px;” sub_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_margin=”margin-bottom:20px;”]L’ALLIANCE DE SOLOGNE[/ultimate_heading][vc_column_text]Le Restaurant à ouvert en Avril 2017, à l’emplacement de feu le restaurant “Les Aubiers”.
L’établissement fut totalement redécoré afin de vous accueillir dans un lieu moderne, cosy et un cadre confortable pour toute la famille. L’ambiance chic et décontractée qui règne vous permettra de savourer la cuisine solognote maison proposée par le chef.

Tantôt Cuisine traditionnelle; orientée terroir avec les terrines de gibiers, la charcuterie régionale, les escargots de Sologne, l’esturgeon de Saint-Viatre de la maison Hennecart, le soufflé au chèvre de la ferme Barry, les girolles ou les cèpes à la belle saison… Tantôt cuisine de gourmet avec des produits plus « nobles » comme le foie gras de canard, ris de veau, Lapin fermier, croustillant de pied de cochon, noix de joue de boeuf confite. Et bien sûr en fin de repas nous n’oublierons pas les desserts maisons plus gourmands les uns que les autres…

Le restaurant dispose de deux salles afin de pouvoir vous accueillir pour des repas de famille, vos baptêmes, anniversaires, repas associatifs ou toute autre privatisation de salle. Le maître de maison se fera un plaisir de personnaliser votre événement pour répondre au mieux à toutes vos attentes. Depuis peu, un service traiteur a été mis en place, mais chut… la prestation en extérieur reste exceptionnelle ![/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” bg_type=”bg_color” ult_hide_row=”ult_hide_row_value” ult_hide_row_tablet_small=”xs_tablet” ult_hide_row_mobile=”mobile” ult_hide_row_mobile_large=”xl_mobile” css=”.vc_custom_1582913807065{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” bg_color_value=”#ffffff”][vc_column css=”.vc_custom_1579530368731{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”top” gap=”30″ css=”.vc_custom_1579530353789{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1582888343995{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 70px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 100px !important;}”][vc_empty_space height=”100px”][ultimate_heading main_heading=”LE RESTAURANT” main_heading_color=”#1d343e” sub_heading_color=”#1d343e” alignment=”left” main_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” main_heading_font_size=”desktop:35px;” main_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” sub_heading_font_size=”desktop:35px;” sub_heading_line_height=”desktop:40px;” sub_heading_margin=”margin-bottom:20px;”]L’ALLIANCE DE SOLOGNE[/ultimate_heading][vc_column_text css=”.vc_custom_1583410472312{padding-bottom: 35px !important;}”]Le Restaurant à ouvert en Avril 2017, à l’emplacement de feu le restaurant “Les Aubiers”.
L’établissement fut totalement redécoré afin de vous accueillir dans un lieu moderne, cosy et un cadre confortable pour toute la famille. L’ambiance chic et décontractée qui règne vous permettra de savourer la cuisine solognote maison proposée par le chef.

Tantôt Cuisine traditionnelle; orientée terroir avec les terrines de gibiers, la charcuterie régionale, les escargots de Sologne, l’esturgeon de Saint-Viatre de la maison Hennecart, le soufflé au chèvre de la ferme Barry, les girolles ou les cèpes à la belle saison… Tantôt cuisine de gourmet avec des produits plus « nobles » comme le foie gras de canard, ris de veau, Lapin fermier, croustillant de pied de cochon, noix de joue de boeuf confite. Et bien sûr en fin de repas nous n’oublierons pas les desserts maisons plus gourmands les uns que les autres…

Le restaurant dispose de deux salles afin de pouvoir vous accueillir pour des repas de famille, vos baptêmes, anniversaires, repas associatifs ou toute autre privatisation de salle. Le maître de maison se fera un plaisir de personnaliser votre événement pour répondre au mieux à toutes vos attentes. Depuis peu, un service traiteur a été mis en place, mais chut… la prestation en extérieur reste exceptionnelle ![/vc_column_text][vc_empty_space height=”100px”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1580306749568{background-image: url(https://alliancedesologne.fr/wp-content/uploads/2020/01/restaurant-alliance-de-sologne_7.jpg?id=1116) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”300px”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”30″ equal_height=”yes” bg_type=”image” parallax_style=”vcpb-vz-jquery” bg_image_new=”id^1086|url^https://alliancedesologne.fr/wp-content/uploads/2020/01/alliance-de-sologne-romorantin-1-rotated.jpg|caption^null|alt^alliance-de-sologne-romorantin|title^alliance-de-sologne-romorantin|description^null” bg_image_repeat=”no-repeat” bg_override=”full” enable_overlay=”enable_overlay_value” overlay_color=”rgba(17,17,17,0.65)” type=”vc_default” css=”.vc_custom_1579796345037{padding-top: 0px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 75px !important;padding-left: 30px !important;}” el_class=”custom-columns-gap custom-mobile-paddings”][vc_column css=”.vc_custom_1469181114825{padding-top: 80px !important;padding-bottom: 40px !important;}”][ultimate_heading main_heading=”Avis Clients” main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” spacer=”line_with_icon” spacer_position=”bottom” line_style=”double” line_height=”3″ line_color=”rgba(255,255,255,0.5)” icon=”icomoon-free-social-contact-16×16-svg” icon_size=”10″ icon_color=”rgba(255,255,255,0.5)” main_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” main_heading_font_size=”desktop:35px;tablet:35px;tablet_portrait:35px;mobile_landscape:35px;mobile:35px;” main_heading_line_height=”desktop:40px;tablet:40px;tablet_portrait:40px;mobile_landscape:40px;mobile:40px;” sub_heading_font_family=”font_family:Poppins|font_call:Poppins” sub_heading_font_size=”desktop:35px;tablet:35px;tablet_portrait:35px;mobile_landscape:35px;mobile:35px;” sub_heading_line_height=”desktop:40px;tablet:40px;tablet_portrait:40px;mobile_landscape:40px;mobile:40px;” spacer_margin=”margin-top:15px;” line_width=”80″ main_heading_margin=”margin-bottom:5px;”]NOS CLIENTS EN PARLENT[/ultimate_heading][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1579530671254{margin-right: 10px !important;padding-top: 40px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}” offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”950″ img_size=”80×80″ alignment=”center” style=”vc_box_circle” css=”.vc_custom_1576159427395{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]

« Produits frais, présentation soignée et service impeccable ! une belle adresse sur Romorantin, avec un personnel attentif et très gentil. je recommande sans hésiter ! »

[/vc_column_text][ultimate_heading main_heading=”Marlène G.” main_heading_margin=”margin-top:35px;margin-bottom:0px;” main_heading_style=”font-weight:600;” main_heading_font_family=”font_family:Raleway|font_call:Raleway|variant:600″ main_heading_font_size=”desktop:17px;” main_heading_line_height=”desktop:22px;”][/ultimate_heading][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1579530678485{margin-right: 10px !important;margin-left: 10px !important;padding-top: 40px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}” offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”949″ img_size=”80×80″ alignment=”center” style=”vc_box_circle” css=”.vc_custom_1576159442773{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]

« Tout est dans le titre ! Cuisine raffinée. Service efficace pleine d’attention. Un doux moment de plaisir. Venez et appelez moi si cela n’a pas répondu à votre attente »

[/vc_column_text][ultimate_heading main_heading=”Anne-Sophie B.” main_heading_margin=”margin-top:35px;margin-bottom:0px;” main_heading_font_size=”desktop:17px;” main_heading_line_height=”desktop:22px;” main_heading_font_family=”font_family:Raleway|font_call:Raleway|variant:600″ main_heading_style=”font-weight:600;”][/ultimate_heading][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1579530684228{margin-right: 10px !important;margin-left: 10px !important;padding-top: 40px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}” offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”947″ img_size=”80×80″ alignment=”center” style=”vc_box_circle” css=”.vc_custom_1576159450439{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]

« Accueil très agréable, personnel dynamique et à l’écoute. La décoration est sobre et chaleureuse pas besoin de plus. Les plats sont renouvelés tous les jours, produits frais tout est fait maison. »

[/vc_column_text][ultimate_heading main_heading=”Eric B.” main_heading_margin=”margin-top:35px;margin-bottom:0px;” main_heading_font_size=”desktop:17px;” main_heading_line_height=”desktop:22px;” main_heading_font_family=”font_family:Raleway|font_call:Raleway|variant:600″ main_heading_style=”font-weight:600;”][/ultimate_heading][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1579530693708{margin-left: 10px !important;padding-top: 40px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}” offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”948″ img_size=”80×80″ alignment=”center” style=”vc_box_circle” css=”.vc_custom_1576159460217{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]

« Nous nous sommes rendu en famille dans ce restaurant et nous ne le regrettons pas. Le service y est parfait car très rapide et soigné. La plats servis sont très bon et élaborés avec des produits de grande qualité. Je recommande chaudement ce restaurant. »

[/vc_column_text][ultimate_heading main_heading=”Amélie M.” main_heading_margin=”margin-top:35px;margin-bottom:0px;” main_heading_font_size=”desktop:17px;” main_heading_line_height=”desktop:22px;” main_heading_font_family=”font_family:Raleway|font_call:Raleway|variant:600″ main_heading_style=”font-weight:600;”][/ultimate_heading][/vc_column][/vc_row]